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江浙沪地区的特产零食种类丰富,以下是一些常见的特产零食:
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- 金华火腿:浙江金华的传统名产之一,具有鲜、酥、脆、嫩的特点,以色、香、味、形“四绝”著称于世。
- 嘉兴粽子:浙江嘉兴特色传统名点。
- 温州鸭舌:温州著名的地方小吃,鸭舌是卤的,风至半干,在口中越嚼越香,回味无穷。
- 杭州酱鸭:杭州传统名菜,以鸭子为主要原料,经多次卤制而成。
- 舟山虾皮:以个头整齐、体薄透明、味道鲜美、营养丰富而闻名。
- 台州蜜桔:果实呈扁圆形,果皮薄,橙黄色,有香味,易剥离。
- 绍兴黄酒:浙江省绍兴市的特产,是中国国家地理标志产品。
- 湖州大馄饨:馅料丰富,可荤可素,风味各异。
- 衢州麻饼:由面粉、芝麻、白糖等原料制成,口感酥脆,味道香甜。
- 宁波汤圆:以芝麻、白糖、猪油等为主要原料,口感软糯,味道香甜。
- 薄荷糕:是江浙地区的传统糕点,口感清凉,味道香甜。
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