定西果皮箱制造，户外果皮箱厂家定做

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1. 懒疙瘩的做法？

1、懒疙瘩的做法？

1：取大个土豆一个或数个，将皮削掉，切作大概2-3厘米见方的小块，

2：取馇面、白面适量，拌成粘稠状，烧一锅开水，用直板锅铲盛上面糊，使用筷子将面糊拨至锅中，大小以小手指大小为宜！

3：将土豆块，酸菜下入锅中，如喜欢稠汤饭，则可以加入莜麦面，如喜欢清汤，则将葱花花椒放入锅中炝过，加入浆水烧开，里面搁些芫荽和小葱调味作汤即可。

4：煮熟即可，捞入海碗中，视个人爱好加入配料。

懒疙瘩是一种甘肃省定西市的地方特色家常食品，主要由馇面(豌豆面或扁豆面)或莜麦面制作而成，口感独特，豆面香味浓郁，入口耐嚼，配上酸汤（浆水汤），酸辣适口，在夏天是一道非常美味的家常食品。

懒疙瘩是一种非常简单的小吃，以下是它的制作方法：

1. 将面粉和盐放入大碗中，加入适量的水搅拌均匀成面糊。

2. 将面糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。

3. 取出后切成小块即可食用。

懒疙瘩是以莜麦面和馇面(豌豆面或扁豆面)为主，因为做法方便简单，大概是以前有一个懒媳妇，有天吃饭，丈夫催的急，但媳妇很懒，不想做饭，于是就把馇面和白面和了一下，直接拨到锅中煮熟，浇上浆水，就马上端出来吃，丈夫吃过以后，发现味道非常美味，但是也对妻子的懒惰苦笑不得，于是就叫起名懒疙瘩。

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